丹波西山のブログ
京都の奥座敷の里山で有機栽培コシヒカリ、山田錦、祝、日本晴などの酒造好適米の栽培をする農家です。 趣味はVINTAGEの古着収集です。
2012年8月30日木曜日
山田錦、出穂!
毎日とんでもない残暑。あつい…
丹波 西山では五百万石の稲刈りを数日内に控えています。
そして、ようやく、山田錦の穂が出ました。さすが晩稲!遅い!
毎年、この時期に穂が出るのですが、いつもほんとに出るか少し不安にすらなります。
これですべての穂が出そろいました。今年の米作りもいよいよクライマックスです
かずと
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