2011年11月22日火曜日

写真はりつくか試験です

昨日から冷えてきました。

日中はよく晴れて日向は暖かかったんですが、日陰は冬。。。夏もそこそこ暑かったし、秋口から寒くなく、むしろ仕事したら暑いくらいでしたがここ数日徐々に寒くなってきました。

でも、実は冬が好き。寒さが好きですわ。


ちなみに写真はよそ行き用の袋です。ぜひぜひ贈り物に丹波 西山コシヒカリを!!とかコマーシャルしてみました。。。


かずと

2011年11月21日月曜日

みなさまはじめまして

HP制作構想から早一年。。。以上?

とっても親切かつクレバーなお米のお客様のお申し出により無事HPが完成し、またそのお客様のご提案によりこうしてブログを書くようになりました。

今日はその一件目。テストかつ、自己紹介がてらこのブログを書いています。


私、丹波西山の兄和人と申します。歳は30歳。こうやって年齢をを書くと、もう20代は終わっちゃったんだなと少しへこみますが、まだまだ若いと言い聞かせがんばっていきます。趣味はvintage古着の収集で、特にジーパンとスニーカーが大好物です。

私は就農7年目で、独立してから4シーズン終わりました。まだまだこの世界ではひよっこです。本当はもっと親のスネをかじりたかったんですが、オヤジがあちらの世界での若手としてドラフトで指名されて旅立ってしまいました。なので急遽独立。その後弟、秀人(28)が加入し今の体制でがんばっています。

専門は水稲。コシヒカリをはじめとして酒米、掛け米など8品種の米を作っています。コシヒカリは個人販売、お米屋さんで販売し、基本的に僕らの顔の見える売り方にこだわっています。また酒米は京都伏見の「招徳酒造」に全量納入しお酒になっています。こちらも顔の見えるお酒を造りたいという蔵の社長の考えに基づき契約栽培という形をとっています。
栽培方法は基本的に農薬を控えた栽培、農水省のガイドラインに基づいた特別栽培を基準とし、それ以下の農薬使用になるように心がけた栽培を行っています。

また、有機栽培にも着手し2007年に当時全国最年少(26歳でした)で水稲栽培において有機認証を取得しました。


こんな感じで今にいたり、農業という世間的にはレアな仕事をしています。

このブログでは、仕事のことはもちろん、趣味のこと、楽しかったこと、起こったことなど、日々のことを徒然なるままに書いていけたらと思っております。もし良かったら読者になっていただいたり、コメントなんかいただけるとうれしいです。。


いやぁ、今日の日記は堅い・・・もっとくだけた感じで次回からは書いていこう・・・


かずと