2月1日

1月はイヌ（方言でしょうか？帰ると言う意味です）といいますが、あっという間に年明け一月が終わりました。

さてさて、今年、当社では冬場のハウス野菜の試験栽培としてサニーレタスを溶液栽培でつくってみました。

籾殻をクンタンにし、それを稲の苗箱二段重ねの上の段にしきつめ、下に希釈した液肥をためて行う溶液栽培。春の稲苗の育苗施設を活かした栽培ですが、うまくいきそうなので来年は他の野菜とともに本格的に行っていこうと思っています。

写真、少し曇ってますが、色もキレイでその場でちぎって食べましたが苦味やエグみも少なく大成功でした。

1月22日

いよいよ今年も始まりました。米糠ペレットづくり。

今日は雪模様。寒い寒いとはいうものたくさん積もらないだけましかな〜。

この時期の雪が春の水不足の予防になるのかなと思うともう少し振ってくれてもいいかも。

1月12日

今日は綾部市の消防出初式でした。

僕も弟も消防団に所属してるので、早朝より参加でした。

数年前までは外で行われていましたが今は屋内で行われます。でも、寒かったぁ。

1月9日

今日は丹州木材さんの初市にて出張お餅つきです。

ここの理事長がうちの餅を高く評価くださり、めでたい初市にお邪魔してお餅をつき始めて早、四年。

あいにくの天気ですが頑張ります〜

あけましておめでとうございます

遅くなりましたがあけましておめでとうございます。

昨年は皆様に格別のお引き立てを賜りまして、誠にありがとうございました。本年も昨年と同様のお付き合いをよろしくお願いいたします。

さて、少し遅いご挨拶となりました。

昨年は少雨、台風、猛暑などなど、自然の力に翻弄された一年でした。さて、ことしはどんな一年になるのやら。

今年も一年間がんばるぞー！

久しぶりのブログ更新となりました。

毎年恒例の丹波西山お餅つきin招徳酒造ですが、今年は日程の都合により中止とさせていただきます。

楽しみにしていただいていた皆様、申し訳ございません。

つきましては、丹波西山のお餅を御入用の方がいらっしゃいましたら弊社へメール、FAX、もしくは招徳酒造様までご連絡くださいませ。

12月30日までに、ご自宅にお送りさせていただきます！

よろしくお願いいたします。

暑い！

残暑がないねー。といってたら、数日前からとんでもない残暑。

でも、山田錦、すばらし出来です！